Boucher de détail recherché à Val-de-Marne

Nous recrutons : poste de boucher de détail à Val-de-Marne, Ile-de-France. Vous travaillerez dans l'atelier de découpe d'un abattoir. Vous serez chargé de : • Découper des carcasses de bœuf, de veau et de porc à la fente • Ficeler et barder les rôtis avant la vente • Conseiller la clientèle au comptoir et servir au poids • Tracer les lots et étiqueter avec dates et prix • Désosser les quartiers et séparer les morceaux nobles • Hacher la viande au hachoir et conditionner le steak haché Nous recherchons : • CAP boucher ou diplôme équivalent en boucherie • Disponibilité tôt le matin et le week-end Débutants avec environ 4 ans de pratique acceptés. Nous offrons 2 000 € par mois plus avantages. Travail en équipes (rotation). Entretiens sans rendez-vous cette semaine.