Pétrisseur • Haute-Loire, Auvergne-Rhone-Alpes

Recrutement urgent : poste de Pétrisseur à Haute-Loire, Auvergne-Rhone-Alpes. Vous serez chargé de : • Enfourner et cuire le pain au four à sole avec coup de buée • Démarrer la production tôt le matin avant l'ouverture • Peser les ingrédients et pétrir les pâtes à pain au pétrin • Grigner les baguettes à la lame avant l'enfournement Profil recherché : • Disponibilité pour le travail de nuit et tôt le matin • Maîtrise du pétrissage, du façonnage et de la cuisson • Expérience du four à sole et de la chambre de pousse Débutants avec environ 2 ans de pratique acceptés. Nous offrons 2 400 € par mois plus avantages. Formation sur le poste et évolution. Travail en équipes (rotation). Envoyez vos coordonnées, nous vous rappellerons.