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Runner de salle • Departement du Vaucluse, Provence-Alpes-Cote d'Azur
Provence-Alpes-Cote d'Azur · Departement du Vaucluseil y a 3 moisTemps plein
Description du poste
Poste à pourvoir : poste de Runner de salle à Departement du Vaucluse, Provence-Alpes-Cote d'Azur. Vous interviendrez dans un service traiteur pour banquets.
Vos missions :
• Porter les plateaux chargés d'assiettes en toute sécurité
• Nettoyer et redresser les tables entre deux services
• Dresser les tables avec couverts, verres et serviettes selon le plan de salle
• Encaisser les additions par carte ou en espèces et clôturer la caisse
• Réapprovisionner le buffet et veiller à la fraîcheur des mets
• Conseiller les clients sur les plats, les vins et les allergènes
Vos compétences :
• Maîtrise des techniques de service à l'assiette et au plateau
• Esprit d'équipe et ponctualité
Formation sur le poste et évolution. Temps plein, journée.
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Compétences recherchées
Serveur
Employeur
DF
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