Apprenti boucher • Cantal, Auvergne-Rhone-Alpes

Nous recrutons : poste de apprenti boucher à Cantal, Auvergne-Rhone-Alpes. Vous travaillerez au rayon boucherie d'une grande surface. Exigences : • Sens du contact et du conseil à la clientèle • Expérience confirmée en découpe et désossage Vous allez affûter les couteaux sur le fusil et nettoyer la scie à os; tracer les lots et étiqueter avec dates et prix; ficeler et barder les rôtis avant la vente; découper des carcasses de bœuf, de veau et de porc à la fente; vérifier et relever les températures des chambres froides et des vitrines. 5+ ans d’expérience souhaités. Du lundi au samedi. Contactez-nous pour un entretien.