Recrutement urgent : Aide-cuisinier (Nouvelle-Aquitaine)

Offre disponible : poste de Aide-cuisinier à Dordogne, Nouvelle-Aquitaine. Tâches quotidiennes : • Monter les fonds, les sauces et les bouillons et rectifier l'assaisonnement • Préparer des plats adaptés aux régimes et aux allergènes déclarés • Nettoyer et désinfecter son poste et le matériel après le service • Contrôler les températures à cœur à l'aide d'une sonde • Étiqueter, dater et stocker les denrées en chambre froide Vos compétences : • Esprit d'équipe et fiabilité au sein de la brigade • Endurance physique et station debout prolongée en cuisine chaude • Maîtrise des règles HACCP et de l'hygiène alimentaire Débutants avec environ 4 ans de pratique acceptés. Temps partiel, horaires flexibles. Contactez-nous pour un entretien.