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खुदरा कसाई • Kottayam
State of Kerala Kottayam2मो पहलेपूरा समय
नौकरी का विवरण
Kottayam, State of Kerala में खुदरा कसाई की ज़रूरत है। काम एक बूचड़खाने में होगा।
आपकी ज़िम्मेदारियाँ:
• केसिंग में कीमा भरकर ताज़ा सॉसेज बनाना
• हलाल मांस को अलग रखना और साफ़-सुथरे ढंग से संभालना
• बोनिंग चाकू से रान, कंधा और लोइन का मांस हड्डी से अलग करना
• HACCP साफ़-सफ़ाई के नियम मानना और काटने का तख़्ता व औज़ार साफ़ करना
• भैंस, बकरे और मुर्गे के शव को बड़े टुकड़ों (प्राइमल कट) में काटना
• ग्राहक से ऑर्डर लेना और कट व पकाने की सलाह देना
आपके पास हो:
• तौल और हिसाब-किताब में तेज़ और सटीक
• चाकू चलाने में कुशलता और उसका सुरक्षित इस्तेमाल
• भैंस, बकरे और मुर्गे के प्राइमल कट पहचानने की समझ
रोटेटिंग शिफ्ट।
इंटरव्यू के लिए संपर्क करें।
कौशल चाहिए था
कसाई
नियोक्ता
DF
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