कसाई • Udham Singh Nagar

Udham Singh Nagar, State of Uttarakhand में कसाई की ज़रूरत है। काम किसी होटल या रेस्टोरेंट के मांस अनुभाग में होगा। मुख्य काम: • केसिंग में कीमा भरकर ताज़ा सॉसेज बनाना • बोनिंग चाकू से रान, कंधा और लोइन का मांस हड्डी से अलग करना • माँग पर मांस में मसाला लगाना और मैरिनेट करना • HACCP साफ़-सफ़ाई के नियम मानना और काटने का तख़्ता व औज़ार साफ़ करना • हलाल मांस को अलग रखना और साफ़-सुथरे ढंग से संभालना • ग्राहक से ऑर्डर लेना और कट व पकाने की सलाह देना आपके पास हो: • हलाल ज़बह और मांस संभालने की जानकारी (जहाँ ज़रूरी हो) • कसाई के काम का 2+ साल का अनुभव • भैंस, बकरे और मुर्गे के प्राइमल कट पहचानने की समझ रोटेटिंग शिफ्ट। अपनी जानकारी भेजें, हम कॉल करेंगे।