प्रशिक्षु कसाई • Pulwama

Pulwama, State of Jammu and Kashmir में प्रशिक्षु कसाई की ज़रूरत है। काम किसी होटल या रेस्टोरेंट के मांस अनुभाग में होगा। उपयुक्त उम्मीदवार: • बैंड सॉ, ग्राइंडर और सॉसेज फिलर चलाना आता हो • शव उठाने और दिनभर खड़े रहने के लिए शारीरिक रूप से मज़बूत • भैंस, बकरे और मुर्गे के प्राइमल कट पहचानने की समझ आपकी ज़िम्मेदारियाँ: • टुकड़ों को तौलना, भाव लगाना और लेबल चिपकाना • HACCP साफ़-सफ़ाई के नियम मानना और काटने का तख़्ता व औज़ार साफ़ करना • बोनिंग चाकू से रान, कंधा और लोइन का मांस हड्डी से अलग करना • केसिंग में कीमा भरकर ताज़ा सॉसेज बनाना • ग्राहक के ऑर्डर को वैक्यूम-पैक करना और लपेटना • डिस्प्ले काउंटर/चिलर में मांस सजाना और पुराने स्टॉक को पहले निकालना 1+ साल का तजुर्बा बेहतर। पार्ट-टाइम, लचीले घंटे। काम के साथ ट्रेनिंग और तरक्की का मौका। इंटरव्यू के लिए संपर्क करें।