कसाई — Thanjavur

Thanjavur, State of Tamil Nadu में कसाई की ज़रूरत है। काम थोक मांस मंडी में होगा। योग्यता: • कसाई के काम का 2+ साल का अनुभव • हलाल ज़बह और मांस संभालने की जानकारी (जहाँ ज़रूरी हो) • चाकू चलाने में कुशलता और उसका सुरक्षित इस्तेमाल आपकी ज़िम्मेदारियाँ: • डिस्प्ले काउंटर/चिलर में मांस सजाना और पुराने स्टॉक को पहले निकालना • HACCP साफ़-सफ़ाई के नियम मानना और काटने का तख़्ता व औज़ार साफ़ करना • हड्डी साफ़ काटने के लिए बैंड सॉ चलाना • ग्राहक से ऑर्डर लेना और कट व पकाने की सलाह देना • चाकुओं को स्टील और सान पर तेज़ करना • केसिंग में कीमा भरकर ताज़ा सॉसेज बनाना समान काम में कम-से-कम 3 साल का अनुभव। रोटेटिंग शिफ्ट। जल्द शुरू करने के लिए आज ही आवेदन करें।