हमारी टीम में शामिल हों: केक डेकोरेटर (State of Gujarat)

Gir Somnath, State of Gujarat में केक डेकोरेटर की ज़रूरत है। काम एक ब्रेड फैक्ट्री में होगा। योग्यता: • आटे के फर्मेंटेशन और प्रूविंग की जानकारी • HACCP और खाद्य-सुरक्षा की बुनियादी समझ आपकी ज़िम्मेदारियाँ: • आइसिंग, फॉन्डेंट और ताज़ी क्रीम से केक सजाना • केक, पेस्ट्री और क्रीम रोल में क्रीम भरना और पाइपिंग करना • तैयार माल का रंग, वजन और बनावट जांचना • प्रूफर में सही तापमान और नमी पर आटे को फुलाना (प्रूव करना) • शॉर्ट-क्रस्ट और बिस्किट का आटा बेलना • हर बैच के लिए ओवन का तापमान और बेकिंग समय जांचना पार्ट-टाइम, लचीले घंटे। इस हफ़्ते वॉक-इन इंटरव्यू — अपने औज़ार लाएँ।