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तंदूर मास्टर — Kolkata
West Bengal Kolkata2मो पहलेपूरा समय
नौकरी का विवरण
Kolkata, West Bengal में तंदूर मास्टर की ज़रूरत है। काम एक क्लाउड किचन में होगा।
आपके पास हो:
• लंबी शिफ्ट खड़े रहकर और गर्मी में काम करने की क्षमता
• चाकू चलाने में अच्छी पकड़ और गति
• फूड हाइजीन / FoSTaC सर्टिफिकेट
काम में शामिल है:
• डिलीवरी जाँचना और FIFO के अनुसार स्टॉक घुमाना
• ग्रिल, फ्राई और सॉते स्टेशन पर ऑर्डर के अनुसार खाना बनाना
• खाने का तापमान जाँचना और नियमित HACCP जाँच करना
• तय रेसिपी और पोर्शन साइज़ का पालन करना
• मांस को मैरिनेट करना और करी, ग्रेवी व मसाले तैयार करना
• सब्ज़ियाँ, मछली और मांस काटना, बारीक काटना और पोर्शन करना
ओवरटाइम का अलग भुगतान। रोटेटिंग शिफ्ट।
इस हफ़्ते वॉक-इन इंटरव्यू — अपने औज़ार लाएँ।
कौशल चाहिए था
रसोइया
नियोक्ता
DF
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