Lowongan tersedia: dekorator kue (Provinsi Maluku)

Butuh cepat: dibutuhkan dekorator kue di Kabupaten Seram Bagian Timur, Provinsi Maluku. Anda akan ditempatkan di bakery sebuah supermarket. Idealnya Anda punya mampu mengangkat karung tepung hingga 25 kg; memahami dasar keamanan pangan dan HACCP; memahami proses fermentasi dan proofing adonan. Tugas utama: • Mengistirahatkan adonan (proofing) di proofer pada suhu dan kelembapan yang tepat • Melapisi adonan puff dan croissant dengan mentega (laminating) • Mengoles dan membersihkan loyang, cetakan, dan nampan • Menimbang dan mencampur tepung, ragi, air, dan garam sesuai resep • Memasak sirup gula untuk glaze dan icing Minimal 1 tahun di peran serupa. Gaji sekitar Rp 270.000 per hari, sesuai pengalaman. Posisi tetap jangka panjang, tim ramah. Shift bergilir. Kirim data Anda, kami akan menghubungi.