Lowongan pembuat kue dan pastry di Kabupaten Konawe Utara

Butuh cepat: dibutuhkan pembuat kue dan pastry di Kabupaten Konawe Utara, Sulawesi Tenggara. Anda akan bekerja di sebuah toko roti yang sibuk. Pekerjaan ini meliputi menyayat permukaan roti sebelum dipanggang; mengisi dan menghias kue, pastry, dan cream roll dengan piping; mengistirahatkan adonan (proofing) di proofer pada suhu dan kelembapan yang tepat; memeriksa warna, berat, dan tekstur produk jadi; menimbang dan mencampur tepung, ragi, air, dan garam sesuai resep; menerapkan sistem FIFO pada bahan baku dan memutar stok. Yang kami cari: • Teliti menimbang dan mengikuti resep • Terbiasa dengan deck oven, rak oven, dan oven konveksi • Memahami proses fermentasi dan proofing adonan Lebih disukai 1+ tahun pengalaman. Disediakan makan dan uang transport. Penuh waktu, shift siang. Hubungi kami untuk menjadwalkan interview.