Lowongan segera: pembuat kue dan pastry (Provinsi Jawa Tengah)

Dibutuhkan segera: dibutuhkan pembuat kue dan pastry di Kota Salatiga, Provinsi Jawa Tengah. Anda akan ditempatkan di dapur pastry sebuah hotel. Kami mencari memahami dasar keamanan pangan dan HACCP; memahami proses fermentasi dan proofing adonan; memiliki sertifikat higiene / penjamah makanan. Sehari-hari Anda akan memeriksa warna, berat, dan tekstur produk jadi; memantau suhu oven dan waktu memanggang setiap batch; mengoles dan membersihkan loyang, cetakan, dan nampan; memasak sirup gula untuk glaze dan icing; menimbang dan mencampur tepung, ragi, air, dan garam sesuai resep. Lebih disukai 6+ tahun pengalaman. Paruh waktu, jam fleksibel. Interview walk-in minggu ini — bawa perkakas Anda.