Kepala baker • Kabupaten Bolaang Mongondow Timur, Sulawesi Utara

Bergabunglah dengan tim kami: dibutuhkan kepala baker di Kabupaten Bolaang Mongondow Timur, Sulawesi Utara. Anda akan ditempatkan di sebuah toko roti yang sibuk. Kami mencari pengalaman minimal 2 tahun sebagai tukang roti; memahami dasar keamanan pangan dan HACCP; memiliki sertifikat higiene / penjamah makanan. Tugas utama: • Menerapkan sistem FIFO pada bahan baku dan memutar stok • Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan sesuai standar keamanan pangan • Menguleni dan mengembangkan adonan dengan tangan dan mixer spiral • Menggiling adonan short-crust dan biskuit Paruh waktu, jam fleksibel. Lamar hari ini agar bisa segera mulai.