Baker • Kota Bengkulu, Propinsi Bengkulu

Dibutuhkan segera: dibutuhkan baker di Kota Bengkulu, Propinsi Bengkulu. Anda akan ditempatkan di sebuah toko roti yang sibuk. Kami mencari memahami proses fermentasi dan proofing adonan; pengalaman minimal 2 tahun sebagai tukang roti. Pekerjaan harian: • Mengistirahatkan adonan (proofing) di proofer pada suhu dan kelembapan yang tepat • Menghias kue dengan butter cream, fondant, dan krim segar • Memasukkan dan mengeluarkan roti dari deck oven menggunakan peel • Menggiling adonan short-crust dan biskuit • Melapisi adonan puff dan croissant dengan mentega (laminating) • Memeriksa warna, berat, dan tekstur produk jadi Lebih disukai 3+ tahun pengalaman. Enam hari kerja, satu hari libur. Bonus kinerja di atas gaji pokok. Kirim data Anda, kami akan menghubungi.