Chef de partie • Kota Jambi, Provinsi Jambi

Bergabunglah dengan tim kami: dibutuhkan chef de partie di Kota Jambi, Provinsi Jambi. Pada hari biasa Anda akan memeriksa barang masuk dan menyimpan stok dengan sistem FIFO; mengikuti resep baku dan ukuran porsi; menjaga suhu makanan dan melakukan pengecekan HACCP rutin; menyiapkan mise en place sebelum jam sibuk; membuat kaldu, saus, dan sup dari awal. Yang kami cari: • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai juru masak di dapur sibuk • Memahami standar HACCP dan keamanan pangan • Terampil memakai pisau dan cepat di lini masak Minimal 4 tahun di peran serupa. Paruh waktu, jam fleksibel. Kirim data Anda, kami akan menghubungi.