Dekorator kue — Kota Samarinda

Lowongan tersedia: dibutuhkan dekorator kue di Kota Samarinda, Provinsi Kalimantan Timur. Anda sebaiknya memiliki memahami proses fermentasi dan proofing adonan; terbiasa dengan deck oven, rak oven, dan oven konveksi; menguasai dasar dekorasi kue dan piping. Tanggung jawab Anda: • Menimbang dan mencampur tepung, ragi, air, dan garam sesuai resep • Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan sesuai standar keamanan pangan • Menghias kue dengan butter cream, fondant, dan krim segar • Memasukkan dan mengeluarkan roti dari deck oven menggunakan peel • Menguleni dan mengembangkan adonan dengan tangan dan mixer spiral Lembur dibayar lebih. Penuh waktu, shift siang. Kirim data Anda, kami akan menghubungi.