Carnicero despostador • Nombre de Dios, Estado de Durango

Únete a nuestro equipo: vacante de carnicero despostador en Nombre de Dios, Estado de Durango. Te desempeñarás en una procesadora de cárnicos. Te encargarás de despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. Perfil: • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Experiencia comprobable en carnicería y desposte También aceptamos principiantes con unos 5 años de práctica. Turnos rotativos. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Envía tus datos y te llamamos.