Kepala baker — South Tapanuli Regency

Bergabunglah dengan tim kami: dibutuhkan kepala baker di South Tapanuli Regency, North Sumatra. Anda akan bekerja di dapur pastry sebuah hotel. Anda akan mengistirahatkan adonan (proofing) di proofer pada suhu dan kelembapan yang tepat; menerapkan sistem FIFO pada bahan baku dan memutar stok; memasukkan dan mengeluarkan roti dari deck oven menggunakan peel; memasak sirup gula untuk glaze dan icing. Idealnya Anda punya bersedia bekerja shift dini hari dan malam; pengalaman minimal 2 tahun sebagai tukang roti. Paruh waktu, jam fleksibel. BPJS dan cuti sesuai ketentuan. Hubungi kami untuk menjadwalkan interview.