Lowongan baker di Kabupaten Barru

Lowongan segera: dibutuhkan baker di Kabupaten Barru, Provinsi Sulawesi Selatan. Sehari-hari Anda akan mengistirahatkan adonan (proofing) di proofer pada suhu dan kelembapan yang tepat; memeriksa warna, berat, dan tekstur produk jadi; menyayat permukaan roti sebelum dipanggang; mengoles dan membersihkan loyang, cetakan, dan nampan; menerapkan sistem FIFO pada bahan baku dan memutar stok; menguleni dan mengembangkan adonan dengan tangan dan mixer spiral. Kandidat ideal: • Memahami dasar keamanan pangan dan HACCP • Menguasai dasar dekorasi kue dan piping • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai tukang roti Bonus kinerja di atas gaji pokok. Enam hari kerja, satu hari libur. Lamar hari ini agar bisa segera mulai.