Operator oven — Kabupaten Lamandau

Lowongan tersedia: dibutuhkan operator oven di Kabupaten Lamandau, Provinsi Kalimantan Tengah. Anda akan ditempatkan di dapur pastry sebuah hotel. Anda akan mengisi dan menghias kue, pastry, dan cream roll dengan piping; mengistirahatkan adonan (proofing) di proofer pada suhu dan kelembapan yang tepat; menggiling adonan short-crust dan biskuit; menerapkan sistem FIFO pada bahan baku dan memutar stok; menguleni dan mengembangkan adonan dengan tangan dan mixer spiral; memantau suhu oven dan waktu memanggang setiap batch. Kandidat ideal: • Menguasai dasar dekorasi kue dan piping • Mampu berdiri lama di dapur yang panas Kami tawarkan Rp 5.900.000 per bulan plus tunjangan. Penuh waktu, shift siang. Interview walk-in minggu ini — bawa perkakas Anda.