Kepala baker — Kabupaten Bekasi

Sedang merekrut: dibutuhkan kepala baker di Kabupaten Bekasi, Jawa Barat. Anda akan bekerja di sebuah toko roti yang sibuk. Kami mencari terbiasa dengan deck oven, rak oven, dan oven konveksi; teliti menimbang dan mengikuti resep. Pada hari biasa Anda akan menerapkan sistem FIFO pada bahan baku dan memutar stok; memasukkan dan mengeluarkan roti dari deck oven menggunakan peel; melapisi adonan puff dan croissant dengan mentega (laminating); menguleni dan mengembangkan adonan dengan tangan dan mixer spiral; mengoles dan membersihkan loyang, cetakan, dan nampan. Pemula dengan 5 tahun latihan boleh melamar. Penuh waktu, shift siang. Lembur dibayar lebih. Lamar hari ini agar bisa segera mulai.