Dekorator kue • Kabupaten Lampung Utara, Provinsi Lampung

Sedang merekrut: dibutuhkan dekorator kue di Kabupaten Lampung Utara, Provinsi Lampung. Anda akan bekerja di dapur pastry sebuah hotel. Anda sebaiknya memiliki bersedia bekerja shift dini hari dan malam; teliti menimbang dan mengikuti resep; memahami proses fermentasi dan proofing adonan. Tugas utama: • Menyayat permukaan roti sebelum dipanggang • Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan sesuai standar keamanan pangan • Menerapkan sistem FIFO pada bahan baku dan memutar stok • Memantau suhu oven dan waktu memanggang setiap batch • Menguleni dan mengembangkan adonan dengan tangan dan mixer spiral Enam hari kerja, satu hari libur. Pelatihan kerja dan jenjang karier jelas. Lamar hari ini agar bisa segera mulai.