Chef de partie • Kabupaten Maluku Tenggara, Provinsi Maluku

Dibutuhkan segera: dibutuhkan chef de partie di Kabupaten Maluku Tenggara, Provinsi Maluku. Anda akan bekerja di sebuah cloud kitchen. Pada hari biasa Anda akan menyiapkan mise en place sebelum jam sibuk; membuat kaldu, saus, dan sup dari awal; memeriksa barang masuk dan menyimpan stok dengan sistem FIFO; memasak pesanan di stasiun panggang, goreng, dan tumis; mengasah dan merawat pisau dapur. Kami mencari pengalaman minimal 2 tahun sebagai juru masak di dapur sibuk; terampil memakai pisau dan cepat di lini masak. Lebih disukai 6+ tahun pengalaman. Penuh waktu, shift siang. Rp 350.000 per hari, bisa nego untuk yang tepat. Hubungi kami untuk menjadwalkan interview.