Dekorator kue — Kabupaten Bombana

Kesempatan bagus: dibutuhkan dekorator kue di Kabupaten Bombana, Sulawesi Tenggara. Anda akan ditempatkan di sebuah toko roti yang sibuk. Lingkup pekerjaan: • Menghias kue dengan butter cream, fondant, dan krim segar • Menyayat permukaan roti sebelum dipanggang • Menerapkan sistem FIFO pada bahan baku dan memutar stok • Memasukkan dan mengeluarkan roti dari deck oven menggunakan peel • Membentuk roti, bun, dan baguette dengan tangan Idealnya Anda punya memahami proses fermentasi dan proofing adonan; terbiasa dengan deck oven, rak oven, dan oven konveksi; memiliki sertifikat higiene / penjamah makanan. Minimal 6 tahun di peran serupa. Lembur dibayar lebih. Enam hari kerja, satu hari libur. Hubungi kami untuk menjadwalkan interview.