Pembuat roti • Kabupaten Banggai Kepulauan, Sulawesi Tengah

Lowongan tersedia: dibutuhkan pembuat roti di Kabupaten Banggai Kepulauan, Sulawesi Tengah. Tugas utama: • Memantau suhu oven dan waktu memanggang setiap batch • Menyayat permukaan roti sebelum dipanggang • Memasak sirup gula untuk glaze dan icing • Menguleni dan mengembangkan adonan dengan tangan dan mixer spiral • Mengistirahatkan adonan (proofing) di proofer pada suhu dan kelembapan yang tepat • Memeriksa warna, berat, dan tekstur produk jadi Kualifikasi: • Terbiasa dengan deck oven, rak oven, dan oven konveksi • Memahami proses fermentasi dan proofing adonan Minimal 4 tahun di peran serupa. Enam hari kerja, satu hari libur. Gaji sekitar Rp 5.900.000 per bulan, sesuai pengalaman. Lamar hari ini agar bisa segera mulai.