Pembuat adonan • Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat

Butuh cepat: dibutuhkan pembuat adonan di Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat. Anda akan ditempatkan di bakery sebuah supermarket. Pada hari biasa Anda akan menguleni dan mengembangkan adonan dengan tangan dan mixer spiral; menyayat permukaan roti sebelum dipanggang; memasukkan dan mengeluarkan roti dari deck oven menggunakan peel; mengoles dan membersihkan loyang, cetakan, dan nampan; menjaga kebersihan area kerja dan peralatan sesuai standar keamanan pangan; memasak sirup gula untuk glaze dan icing. Kandidat ideal: • Memahami dasar keamanan pangan dan HACCP • Memahami proses fermentasi dan proofing adonan • Teliti menimbang dan mengikuti resep Lebih disukai 6+ tahun pengalaman. Shift bergilir. Pelatihan kerja dan jenjang karier jelas. Kirim data Anda, kami akan menghubungi.