Pembuat roti • Kabupaten Purbalingga, Provinsi Jawa Tengah

Butuh cepat: dibutuhkan pembuat roti di Kabupaten Purbalingga, Provinsi Jawa Tengah. Anda akan ditempatkan di sebuah toko roti yang sibuk. Anda akan menggoreng donat lalu memberi glaze; melapisi adonan puff dan croissant dengan mentega (laminating); menggiling adonan short-crust dan biskuit; memasukkan dan mengeluarkan roti dari deck oven menggunakan peel; menerapkan sistem FIFO pada bahan baku dan memutar stok; mengistirahatkan adonan (proofing) di proofer pada suhu dan kelembapan yang tepat. Idealnya Anda punya memahami proses fermentasi dan proofing adonan; bersedia bekerja shift dini hari dan malam; terbiasa dengan deck oven, rak oven, dan oven konveksi. Lebih disukai 2+ tahun pengalaman. Rp 300.000 per hari, bisa nego untuk yang tepat. Pelatihan kerja dan jenjang karier jelas. Penuh waktu, sesekali akhir pekan. Interview walk-in minggu ini — bawa perkakas Anda.