Pembuat adonan • Kabupaten Pegunungan Bintang, Highland Papua

Lowongan tersedia: dibutuhkan pembuat adonan di Kabupaten Pegunungan Bintang, Highland Papua. Pekerjaan harian: • Menimbang dan mencampur tepung, ragi, air, dan garam sesuai resep • Menghias kue dengan butter cream, fondant, dan krim segar • Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan sesuai standar keamanan pangan • Memantau suhu oven dan waktu memanggang setiap batch • Menggoreng donat lalu memberi glaze • Melapisi adonan puff dan croissant dengan mentega (laminating) Persyaratan: • Memahami proses fermentasi dan proofing adonan • Memahami dasar keamanan pangan dan HACCP Lebih disukai 5+ tahun pengalaman. Shift bergilir. Bonus kinerja di atas gaji pokok. Lamar hari ini agar bisa segera mulai.