Confeiteiro • Nova Iorque, Maranhao

Ótima oportunidade: vaga para confeiteiro em Nova Iorque, Maranhao. O trabalho é em uma panificadora industrial. Atividades do dia a dia: • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura Buscamos carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Preferência por 5+ anos de experiência. Salário em torno de R$ 4.100 por mês, conforme a experiência. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.