Chef de praça — Boca do Acre

Precisa-se com urgência: vaga para chef de praça em Boca do Acre, Amazonas. Buscamos disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados; saber ler e seguir fichas técnicas; domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos. Suas responsabilidades: • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Afiar e conservar as facas de cozinha • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Bônus por desempenho além do salário base. Envie seus dados que entraremos em contato.