Carnicero • Comalcalco, Estado de Tabasco

Reclutamiento abierto: vacante de carnicero en Comalcalco, Estado de Tabasco. Necesitas: • Trato amable y atención al cliente en mostrador • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos El puesto consiste en elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado; deshuesar cuartos y separar los cortes finos. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Capacitación y oportunidad de crecer. Entrevistas sin cita esta semana.