Se busca Panadero artesanal en Hermosillo

Vacante inmediata: vacante de Panadero artesanal en Hermosillo, Estado de Sonora. Requisitos: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad Actividades diarias: • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado También aceptamos principiantes con unos 5 años de práctica. $12,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.