Vacante inmediata: Ayudante de panadería (Estado de Sonora)

Vacante inmediata: vacante de Ayudante de panadería en Fronteras, Estado de Sonora. Lo que buscamos: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Rapidez en temporadas de alta demanda • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación Actividades diarias: • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos Al menos 1 año(s) en un puesto similar. Ofrecemos $12,000 por mes más prestaciones. Tiempo completo, turno de día. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.