Vacante disponible: Oficial de panadería (Estado de Nuevo Leon)

Se solicita con urgencia: vacante de Oficial de panadería en Agualeguas, Estado de Nuevo Leon. Te desempeñarás en una panadería tradicional mexicana. Te encargarás de ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; dividir, bolear y formar los bollos a mano; enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; preparar y alimentar la masa madre y la levadura. Perfil: • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Rapidez en temporadas de alta demanda • Precisión al pesar y seguir las recetas Se prefieren 4+ años de experiencia. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.