Cocinero de banquetes — Cuautla

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de banquetes en Cuautla, Estado de Jalisco. Tus tareas: • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración Lo que buscamos: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora También aceptamos principiantes con unos 2 años de práctica. $18,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Capacitación y oportunidad de crecer. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.