Cocinero de línea • Alvaro Obregon, Ciudad de Mexico

Estamos contratando: vacante de Cocinero de línea en Alvaro Obregon, Ciudad de Mexico. Trabajarás en un restaurante de cocina mexicana. Requisitos: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Actividades diarias: • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina Comida y apoyo de transporte. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.