Cozinheiro — Cachoeira Dos Indios

Estamos recrutando: vaga para cozinheiro em Cachoeira Dos Indios, Paraiba. Atividades do dia a dia: • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Preparar a mise en place antes de cada serviço Você deve ter: • Disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados • Saber ler e seguir fichas técnicas • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos Preferência por 5+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.