Açougueiro • Argirita, Minas Gerais

Junte-se à nossa equipe: vaga para açougueiro em Argirita, Minas Gerais. Atividades do dia a dia: • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar Você deve trazer saber identificar os cortes de boi, porco e frango; agilidade na balança e nas contas do pedido. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.