Açougueiro chefe • Itambe, Parana

Precisa-se com urgência: vaga para açougueiro chefe em Itambe, Parana. O trabalho é em um frigorífico. O que você vai fazer: • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data Buscamos boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina; saber identificar os cortes de boi, porco e frango; experiência de 2 anos ou mais como açougueiro. Meio período, horário flexível. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Fale conosco para marcar uma entrevista.