Vaga de decorador de bolos em Posse

Vaga imediata: vaga para decorador de bolos em Posse, Goias. O trabalho é na confeitaria de um hotel. Candidato ideal: • Precisão ao pesar e seguir receitas • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente A função envolve fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura. Bônus por desempenho além do salário base. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.