Aide-cuisinier — Calvados

Recrutement en cours : poste de Aide-cuisinier à Calvados, Normandie. Vous travaillerez dans la cuisine d'un hôtel quatre étoiles. Profil recherché : • Endurance physique et station debout prolongée en cuisine chaude • Résistance au rythme soutenu du service à la carte • Esprit d'équipe et fiabilité au sein de la brigade Au quotidien, vous allez réceptionner les marchandises et vérifier la fraîcheur, le poids et la traçabilité; cuire les garnitures au four mixte, à la plancha et au sautoir; dresser les assiettes à la minute en respectant les standards de présentation; monter les fonds, les sauces et les bouillons et rectifier l'assaisonnement. Travail en équipes (rotation). 2 650 € par mois, négociable pour le bon profil. Postulez dès aujourd’hui pour commencer rapidement.