Panadero • Jalpan, Estado de Puebla

Vacante inmediata: vacante de Panadero en Jalpan, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una panadería tradicional mexicana. Lo que buscamos: • Experiencia comprobable como panadero • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad Te encargarás de marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; controlar el punto de la masa durante el amasado; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; preparar y alimentar la masa madre y la levadura; dividir, bolear y formar los bollos a mano. $12,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Comida y apoyo de transporte. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Entrevistas sin cita esta semana.