Boleiro • Cambira, Parana

Junte-se à nossa equipe: vaga para boleiro em Cambira, Parana. O serviço é na padaria de um supermercado. No dia a dia você vai conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros. Requisitos: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.