Forneiro — Central Do Maranhao

Precisa-se com urgência: vaga para forneiro em Central Do Maranhao, Maranhao. O que você vai fazer: • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar Candidato ideal: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Precisão ao pesar e seguir receitas • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Turnos alternados. Bônus por desempenho além do salário base. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.