Cocinera — Mina

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinera en Mina, Estado de Nuevo Leon. Requisitos: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Vas a limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno. Comida y apoyo de transporte. Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.