Se busca Cocinero a la carta en Campeche

Buena oportunidad: vacante de Cocinero a la carta en Campeche, Estado de Campeche. Trabajarás en un restaurante de mariscos. Perfil: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Carnet o tarjeta de salud vigente • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Tus tareas: • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias Comida y apoyo de transporte. De lunes a sábado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.