Boleiro — Ourem

Vaga imediata: vaga para boleiro em Ourem, Para. Você vai trabalhar em uma cafeteria com padaria própria. Num dia típico você vai conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga. O que buscamos: • Precisão ao pesar e seguir receitas • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Pelo menos 5 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. R$ 3.800 por mês, negociável para o perfil certo. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.