Padeiro-chefe • Ibicui, Bahia

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro-chefe em Ibicui, Bahia. Você vai trabalhar em uma loja de bolos. Suas responsabilidades: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo Candidato ideal: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Tempo integral, com alguns fins de semana. R$ 3.400 por mês, negociável para o perfil certo. Envie seus dados que entraremos em contato.